가리비조개 전문매장이 강원도
내에서는 처음으로 속초시 장사동에 개설됐다.
8일 속초시에
따르면 지난 91년부터 동해안 일대에서 본격적으로 양식돼 고단백식품으로
인정받고 있는 가리비 조개의
홍보와 판매확대를 위해 장사동
577-29 1백여평의 부지에 9천만원을 들여 2층짜리 전문매장을 개설했다.
속초지역 가리비 양식업자 3명이 4천5백만원을 공동출자하고
나머지는 도비 및 시비를 지원받아 개설된 가리비
전문매장은
설악권 관광지를 찾는 관광객들을 대상으로 가리비조개 판매를 확대하고
가리비 가공 및 요리방법 등도
홍보하게된다.
속초시는
가리비 조개를 지역 관광상품으로 자리잡도록 하기 위해 설악권 주요관광지
일대에 전문매장을 확대 설치할
계획이다.
가리비
조개는 동해안 청정지역에서 양식되는 한해성 패류로 단백 질이 풍부해
노약자나 회복기 환자들의 영양식으로
효과가 있다는 평을
받고 있다.
강원도 동해안 일대에서는 어민들이 연간
5백여t의 가리비를 생산, 30여억원의 소득을 올리고 있다.
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